Räucherkohle 40
1 Stange Räucherkohle
10 Stück · ø 40mm
aufgrund langer Lagerzeit braucht es Geduld zum Entzünden
ggf können Stücke abbrechen
1 Stange Räucherkohle
10 Stück · ø 40mm
aufgrund langer Lagerzeit braucht es Geduld zum Entzünden
ggf können Stücke abbrechen
1 Stange Räucherkohle
10 Stück · ø 40mm
aufgrund langer Lagerzeit braucht es Geduld zum Entzünden
ggf können Stücke abbrechen
Wie du räucherst
Entfache den Glutträger.
Lege den Glutträger in ein feuerfestes Gefäß.
Warte, bis die Kohle durchgeglüht ist und sich eine hellen Schicht Asche gebildet hat.
Nun kannst du mit Löffel oder Stäbchen das Räuchergut auflegen.
Nach dem Räuchern kann es sich anbieten, kurz zu lüften.
Vor dem Entsorgen muss die Asche vollständig erkaltet sein!
Eine ausführliche Beschreibung und zusätzliche Tips zum Räuchern findest du im Lesestoff.
schnellzündende Kohle
Marke · Three Kings
Die Tabs sind aus Bambus hergestellt und geformt wie ein dicker, kleiner Teller: Rund, ein wenig bauchig und mit einer Vertiefung, um dort das Rauchwerk hineinlegen zu können.
Sie sind mit Magnesiumsulfat angereichert, die wie Fäden die Kohle durchziehen. Sie werden in Kontakt mit Hitze aktiviert – hier reicht ein Feuerzeug oder eine Kerze. Sie bringen dann auch einen spezifischen Eigengeruch mit sich, der aber verflogen ist, sobald die Kohle durchglüht (also überall eine graue Schicht bildet).
Die Brenndauer beträgt circa 30 Minuten.
Die Verpackung sollte immer gut verschlossen werden, damit die Aktivierungsmineralien nicht oxidieren und an Kraft verlieren.
weitere Größen
33 mm · Brenndauer bis zu 30 Minuten und länger
50 mm · größere Kohle mit einer Brenndauer von bis zu 1 Stunde
Tipp 1: Du kannst die Tabs auch mit etwas Kraft und leisem Knack in kleinere Stücke brechen, wenn du noch kleinere Stücke möchtest.
Tipp 2: Der Zunderschwamm ist eine natürliche Alternative. Der Pilz als Glutträger hat eine uralte Tradition und ist ein ganz besonderes Gluterlebnis.